Description
Comment changer un joint d’autocuiseur vapeur aka cocotte minute en moins d’une minute ?
Pour changer un joint, la base, c’est de posséder le bon qui va bien sur votre casserole.
Chez Sitram, c’est plutôt simple car un joint est compatible avec un max de produit.
Ce produit universel est donc compatible avec les SitraForza, les SitraForza plus, les Sitra Mondos,
les SitraPrimo, les SitraMaster, les SitraMax, les SitraMona, les Squadra
et la version originale cocotte de base de chez Sitram.
Vous avez ma vidéo pour vous aider ici !
Voici le transcript de ma vidéo
Dans la vie, il en faut pour tout le monde et aujourd’hui, c’est au tour des possesseurs de cocotte minutes que je m’adresse.
Enfin, surtout ceux qui ont du mal à faire des choses, qui peuvent sembler simples à d’autres.
Vous avez votre couvercle et un joint tout neuf.
Vous avez retiré l’ancien, et avez deux sens pour placer le nouveau.
Si vous ne savez pas où sont le dessus et le dessous, c’est plus loin dans la vidéo.
Vous placez le joint dans la gorge du couvercle doucement tout le long.
Voilà, jusque là, tout va bien.
Mais, en arrivant vers la fin… patatra, catastrophe, il est trop grand !
ça fait une boucle qui semble insurmontable.
Alors que bon, le caoutchouc c’est souple, vous poussez et hop, terminé….
Vous ajustez un peu le restant pour qu’il s’égalise, bravo, l’opération joint est terminée !
Voilà, la vidéo la plus courte de l’histoire des changements de joint de cocotte.
Ici, c’est du lourd, ça contient 24L et ça monte en pression pour transformer de l’eau en vapeur: C’est une cocotte minute! et sur cette cocotte minute, il y a un couvercle.
Malheureusement, tout n’est pas en inox sur cet objet magnifique. Le joint dure bien moins longtemps que la cuve, avec le défaut classique de fuite lors de la montée en pression.
Ça coule, c’est l’horeur avec une cuisson qui prend 3h et de l’eau partout.
Comme vous l’entendez, la vapeur sort sur le côté, et non, par la soupape.C’est clairement le signe que votre joint est en fin de vie.
Pour la sélection du joint bien entendu il faut savoir quel est le modèle de votre cocotte-minute
J’ai de la chance parce que de mon côté elle a des poignée un peu spéciale donc on la retrouve assez rapidement grâce à une photo.
Mais il y a un truc le nom il est aussi écrit à l’arrière martelé sur le fond et vous allez le voir apparaître si je mets l’année au maximale sur ma vidéo
Je suis donc l’heureux possesseur d’une SitraForza de 8L de chez Sitram.
Malgré le fait que ce constructeurs offre 25 modèles différents, et bien ils utilisent tous le même joint, c’est-à-dire le 710073.
Ce produit universel est donc compatible avec les SitraForza, les SitraForza plus, les Sitra Mondos,
les SitraPrimo, les SitraMaster, les SitraMax, les SitraMona, les Squadra
et la version originale cocotte de base de chez Sitram.
Cela couvre les modèles qui vont de 4 litres à 13 l car le diamètre est toujours le même quelle que soit la contenance.
Voilà enfin une marque, qui a compris qu’on pouvait avoir plusieurs modèles de cocotte sans forcément avoir 300 joints différents en stock!
Comme vous vous en doutez, si je fais une vidéo c’est parce que j’ai une énorme expérience en changement de joint de cocotte-minute.
Il y a un an, j’avais déjà un problème de fuite et j’ai voulu faire le malin en prenant un modèle compatible en posant ce numéro magique, en espérant trouver une version bien moins chère que l’original.
Et ben du coup, je suis bon pour en acheter un vrai, cette fois-ci, car l’autre n’a vraiment pas duré longtemps.
Pour les spectateurs qui sont toujours en attente de savoir, dans quel sens on le met,
Voici un petit indice: Ce joint est aussi appelé asymétrique car, il n’est pas avec la même forme, des deux côtés,
il y a une grosse gorge, qui va normalement se trouver au-dessus, lorsque vous avez le couvercle à l’envers, c’est-à-dire qu’elle se retrouve en dessous lorsque vous utilisez votre cocotte-minute. Attendez un peu je vais vous montrer.
Toutes les informations et numéros de modèle, sont aussi écrits, directement, dans le joint en caoutchouc. C’est toujours utile, si jamais vous en récupérez d’occasion, et que vous n’avez pas la boîte avec.
Ça vous permet aussi de connaître la date de fabrication car le caoutchouc de toute façon avec le temps, il se détruit de lui-même.
Donc si vous trouvez, sur un vide-grenier, un super joint fabriqué en 1950, même à 1 €, il ne va pas vraiment beaucoup vous aider.
Comme je sens que vous êtes encore en ligne à regarder, je me permets une deuxième version de l’insertion d’un joint de l’autocuiseur SitraM. il n’y a pas de raison de se retenir.
Et le résultat à la lumière du jour dans une cuisine, c’est tout simplement MAGNIFIQUE
Là arrêt sur image impératif pour le détails qui explique comment repérer le sens de placement.
Voilà l’indice majeur.
Il y a un blocage d’ouverture qui doit passer de cette façon sous la gorge !
Et, en ce qui concerne les résultats, et bien comme vous pouvez le voir, la vapeur ne sort plus le long de la poignée, on est reparti pour de longues années d’utilisation.
Je profite de ces images de victoire pour rendre à SEB ce qui lui appartient, il est bon de préciser que l’appellation ” cocotte minute” est en fait un nom déposé par SEB qui est un concurrent à Sitram, donc c’est pour cela que j’ai nommé cette cette vidéo “comment changer un joint d’autocuiseur vapeur Sitram” car il ne peut pas y avoir de cocotte minute Sitram.
Le dernier conseil, avant de profiter de mes patates vapeur, c’est de vous inviter, à chaque nettoyage du couvercle, à bien retirer complètement le joint, pour qu’il se replace, à chaque fois, un peu différemment. Cela va éviter une déformation marquée à certains endroits uniquement et une usure prématurée.
