Description
♨️La cuisson de certains aliments demande parfois des ustensiles un petit peu plus spécifiques qu’une simple casserole.
Avec cette casserole en fonte et ses parois de 5 mm d’épaisseur, cela vous permet une diffusion vraiment complète de la chaleur tout autour des aliments.
Cette marmite est donc prévue pour la préparation de plats mijotés sur une longue période de temps et sûrement pas pour cuisiner des steaks.
👁🗨️ Il y a plusieurs tailles et couleurs, donc mon commentaire est pour la version de 3 litres de contenance, de couleur rouge. C’est le modèle appelé 22cm
Cette taille est parfaite pour une famille de 4 personnes jusqu’à un couple.🚧 Si vous prenez plus petit, vous ne pouvez rien y mettre.
Plus grand, elle pèsera son poids pour un usage plus restreint pour de grosse préparation.
✅ La fonte émaillée accepte d’être aussi directement au four donc cela peut aussi dépendre de la taille de votre équipement. Attention il ne faudra sûrement pas le mettre dans un micro-ondes.
En tout cas, j’avais hésité sur la taille, mais sur une cuisinière gaz, ce modèle est parfaitement adapté au diamètre de mes feux.
✅ Le couvercle peut être placé de côté lors de la cuisson et ne va pas glisser car les bords sont un peu rugueux, c’est franchement sécurisant de la sorte.
✅ Du côté esthétique, la couleur rouge émaillée est vraiment magnifique il faudra faire attention à ne pas la taper sur une surface dure car ces matériaux peuvent facilement s’écailler.
Le couvercle tient parfaitement une fois refermé et il n’est pas trop chaud à attraper avec les doigts même après une bonne heure de cuisson.
🚧 Je vous conseille vivement d’utiliser une spatule à bois si vous souhaitez conserver le revêtement intérieur.
✅ Elle est vraiment très glissante et les revêtements chimiques modernes font pâle figure à côté.
Oui, c’est une casserole qui est plus lourde qu’une poêle en alu mais ça n’est sûrement pas la même utilisation.
Elle mettra bien entendu plus de temps pour atteindre sa température et elle sera moins sensible aux variations de puissance de votre gaz ou plaque chauffante.
🏆 Je ne suis pas un expert absolu en cuisine mais pour avoir utiliser des produits similaires d’autres marques je ne vois pas la différence en utilisant cette casserole en fonte.
Je lui mets un 5 étoiles bien mérité d’autant plus que l’emballage était vraiment très solide et sans aucune pièce en plastique si ce n’est bien sûr 2 sacs.
Le carton était vraiment bien épais et découpé parfaitement.
🙏 Bon appétit à tous et j’espère que mon commentaire vous a plu n’hésitez pas à cliquer sur utile si c’est le cas merci.
